Пропускане към съдържанието
Готварство

Prepare Polynesian food in a fire pit

Готварство

Prepare Polynesian food in a fire pit

144 отзива
Временно спряно до 14 юни. За да защитим здравето на нашата общност, изживяванията с Airbnb в много региони се спират временно поради COVID-19. Отворете помощния център, за да се запознаете с последните актуализации, преди да резервирате.
Продължителност
3 часа
Големина на групата
До 10 души
Кухня
Southern
Предлага се на
английски
Готварство

Prepare Polynesian food in a fire pit

Готварство

Prepare Polynesian food in a fire pit

144 отзива
Временно спряно до 14 юни. За да защитим здравето на нашата общност, изживяванията с Airbnb в много региони се спират временно поради COVID-19. Отворете помощния център, за да се запознаете с последните актуализации, преди да резервирате.
Продължителност
3 часа
Големина на групата
До 10 души
Кухня
Southern
Предлага се на
английски

Какво ще правите

The first thing we need to do after you arrive is prepare the umu, our traditional Samoan “ground oven.” While the rocks are heating up, we’ll work on getting the staples ready, such as taro, green bananas, or breadfruit and coconut-cream dishes such as palusami or fai’ai eleni, along with traditional chicken and fish dishes. Most of the food is then placed on top of the hot rocks, covered with green leaves, and sealed in — creating a sort of a steam cooker my people have been using for many centuries. As the food begins to heat up and the smoke drifts through our village, don’t be surprised if your mouth begins to water. Our food may be simple, but it is also incredibly delicious. While that’s happening, I’ll teach each of you to weave your own ma’ilo, a simple-to-make coconut-leaf food plate. The real treat begins when we uncover the umu and dish the food you made into your own ma’ilo. Traditionally, we sit on the ground and eat with our fingers, but we’ll also have more modern chairs and utensils available if you’ll feel more comfortable.

Готварство

Готварство

в изживявания в Airbnb
  • Страстни готвачи

    Научете традиционни рецепти и чуйте лични разкази от местни домакини.

  • Уединена обстановка

    Споделете храна на уникални места – от частни ферми до тайни покриви на сгради.

  • Проверено от Airbnb

    Всяко изживяване се преглежда за автентични кулинарни традиции.

Вашият домакин

Learn more about Creasepaul

Creasepaul

Talofa! I grew up on my native island of Savaii, where from boyhood I gathered and prepared fresh, healthy food for our family; because in Samoa the men do most of the cooking. Since then I’ve taught my own boys how to cook Samoan-style; and I’m happy to teach you, too. If you really like the Samoan food you've prepared during your visit, I’ll even show you how to make it in your own kitchens. Feel free to ask about my extensive Samoan tatau, or tattoo, a proud part of my heritage. By the way, my first name’s not really Samoan: My mom sorta’ named me after her favorite movie, Grease, when I was born.

Какво е включено

Food
Traditional Samoan meal includes vegan and meat dish options
Напитки
Ice cold water
Оборудване
All cooking utensils

Снимки от гости

Отзиви на гостите

Секция за навигация за страници за преглед

Къде ще бъдете

My daytime job is as a Cultural Specialist in the Samoan Village at the Polynesian Cultural Center. I love sharing my culture and wanted to provide a more intimate experience for visitors to dig deeper into my Samoan culture through our traditions. I have arranged to hold this unique activity before the Center opens. This is not a part of the Center’s ticketed activities and will be a special behind the scenes look with me and a few of my friends

Наличност


Спестете 20%, когато резервирате 2 седмици предварително. 

Неща, които трябва да имате предвид

Диетични предпочитания

При заявка домакинът може да удовлетвори изброените нужди за хранителен режим. Трябва да уведомите домакина преди изживяването, ако искате да удовлетвори нуждите ви.

Правила за отменяне

Всяко изживяване може да бъде отменено, а заплатената сума – напълно възстановена в рамките на 24 часа след покупката или поне 7 дни преди началото на изживяването.

Правила за комуникация

Винаги комуникирайте чрез Airbnb. За да защитите плащането си, никога не превеждайте пари и не комуникирайте извън уеб сайта или приложението на Airbnb.

Изисквания към гостите

Могат да участват до 10 гости с навършени минимум 18 години. От всеки гост зависи да разбере използваните съставки и да съобщи на домакина за алергии или хранителни ограничения. Гостите трябва да имат предвид също, че консумацията на сурово или…

Официален документ за самоличност

Трябва да си направите снимка, която да прилича на снимката на документа ви за самоличност. Това е необходимо, за да може Airbnb да потвърди кой всъщност ще присъства на преживяването. Трябва да направите това само еднократно.

What to bring

Bring sun screen and mosquito repellent

Още съвети

Wear comfortable outdoor clothes and covered shoes
Creasepaul
Prepare Polynesian food in a fire pit
144 отзива
От $72/човек
144 отзива
От $72/човек