Това наистина беше едно незабравимо изживяване. Избрах да резервирам това изживяване, защото празнувах 40 - ия си рожден ден в Сардиния. Израствайки в готвене с майка ми и баба ми, не можех да измисля по - специален начин да празнувам, отколкото да го прекарам с Many и Бети, за да науча за регионалната храна и традиционното приготвяне на паста. Тези две жени отварят не само кухнята си, но и сърцата си. Часовете, които прекарахме в хранене, смях, пиене и готвене в кухнята, ми напомниха, че съм със семейството си, се чувствах като у дома си. Съставките, които ядохме, бяха от местни ферми или на майка ѝ, или от тези, които търгуват с нея, правейки храната с изключително качество, която не може да бъде закупена от магазин. От антипасти до кулургиите това беше най - добрата храна, която ядох. Имам чувството, че създадох нови приятели и семейство по време на това изживяване, което никога няма да забравя .<3 <3