Светът на трюфелите: лов и готвене
Присъединете се към мен и кучето ми Лупо за лов на трюфели и вечеря с три ястия, приготвени с пресни трюфели
Автоматичен превод
Флоренция, Готварство
Акценти на обявата
Какво ще правите
Влак до Дикомано
Влакът тръгва от Флоренция в 07:55 ч. и пристига в Дикомано в 08:53 ч.
Среща на гара Дикомано
От Флоренция има лесен влак, който ви отвежда до Дикомано, очарователно село в сърцето на Мугело, Тоскана.
Ще ви взема и ще ви върна след края на деня.
Ще шофираме 15 минути до къщата ми през
живописен път към красотата на природата с невероятна гледка в края.
Научете повече за трюфелите
За да намерим трюфели, трябва да ги познаваме!
В момента, в който се приберем у дома, ще ви обясня много интересни факти за трюфелите: как растат, защо миришат, къде растат, как да ги намерите, как да обучите кучетата за лов и много други интересни факти за „Диаманта на кухнята“!
Търсене на трюфели с Лупо
В зависимост от сезона ще търсим различен вид трюфели.
Има 9 различни вида, които можем да търсим, и те растат в различен момент от годината, но всеки месец има някои, които могат да бъдат намерени!
Готови ли сте да изследвате тосканските хълмове? Perfetto!
Лупо, моят жизнерадостен кокер шпаньол, и аз ще ви напътстваме през тосканските гори в търсене на ценните трюфели. Приключението ни ще ни отведе до тайни места, където се надяваме да открием тези природни съкровища.
Ловът продължава около 45 минути до час, но може да е по-кратък, ако е твърде топло или ако Лупо се нуждае от по-дълга почивка, ако времето е перфектно!
Отново в дома си
След лова ще се върнем в дома си и ще опитаме меда от трюфели с малко сирена, салам и просеко!
Приготвяне на обяд
Използвайки моите познания и опит като готвач, заедно ще приготвим ястие от три части с трюфела, който намерихме, или с този, който винаги имаме в хладилника:
- Фокача,
– Предястие,
- Паста, ньоки или ризото (според сезона),
- Десерт
Всички ястия ще бъдат сервирани с много пресен трюфел, включително и десерта!
Ще следваме някои от вековните рецепти на баба ми, като коригираме менюто според сезона и пресните продукти от моята градина или местни органични ферми. Наистина вярвам в концепцията „от фермата до масата“ и това е, което ще изживеете тук.
В някои дни може да приготвя предварително предястията и десертите, за да можем да се насладим повече на деня си.
Ще има рецепти!
Насладете се на празника на трюфелите
Около масата, като група стари приятели, ще се насладим на ястието, което приготвихме, и на просекото, с трюфели и заобиколени от спокойната и тиха атмосфера на тосканската провинция.
Продукти от трюфели
Вземете си парче от Тоскана!
На мястото се предлагат трюфелово масло, трюфелово масло, трюфелов мед и трюфелов джин.
Домакините говорят на Английски и Италиански
Бъдещи свободни дати
Показване на 0 от 0 елемента
Място на срещата
Dicomano train station
50123, Флоренция, Tuscany, Италия
Аз съм частен местен готвач и бивш управител на ресторант със страст към храната и дълбока любов към лова на трюфели, което научих от по - възрастните ловци в района. Домът ми е стара ферма насред тосканската провинция, която е плод на любовта, който се развива всеки ден.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
4.99, 599 отзива
Показване на 0 от 0 елемента
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 6 и повече години, общо до 6 гости.
Ниво на натоварване
Това изживяване е с ниво на натоварване умерено и ниво на умения начинаещи.
Какво да носите
Удобни обувки, Дълги панталони, ДОБРИ ВИБРАЦИИ и усмивка!
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
Кулинарни уроци се проверяват за качество
Кулинарни уроци се ръководят от готвачи, пекари и други експерти и разкриват кое прави града уникален. Научете повече
Забелязвате ли проблем?
От $188 на гост
Безплатно отменяне
Какво ще правите
Влак до Дикомано
Влакът тръгва от Флоренция в 07:55 ч. и пристига в Дикомано в 08:53 ч.
Среща на гара Дикомано
От Флоренция има лесен влак, който ви отвежда до Дикомано, очарователно село в сърцето на Мугело, Тоскана.
Ще ви взема и ще ви върна след края на деня.
Ще шофираме 15 минути до къщата ми през
живописен път към красотата на природата с невероятна гледка в края.
Научете повече за трюфелите
За да намерим трюфели, трябва да ги познаваме!
В момента, в който се приберем у дома, ще ви обясня много интересни факти за трюфелите: как растат, защо миришат, къде растат, как да ги намерите, как да обучите кучетата за лов и много други интересни факти за „Диаманта на кухнята“!
Търсене на трюфели с Лупо
В зависимост от сезона ще търсим различен вид трюфели.
Има 9 различни вида, които можем да търсим, и те растат в различен момент от годината, но всеки месец има някои, които могат да бъдат намерени!
Готови ли сте да изследвате тосканските хълмове? Perfetto!
Лупо, моят жизнерадостен кокер шпаньол, и аз ще ви напътстваме през тосканските гори в търсене на ценните трюфели. Приключението ни ще ни отведе до тайни места, където се надяваме да открием тези природни съкровища.
Ловът продължава около 45 минути до час, но може да е по-кратък, ако е твърде топло или ако Лупо се нуждае от по-дълга почивка, ако времето е перфектно!
Отново в дома си
След лова ще се върнем в дома си и ще опитаме меда от трюфели с малко сирена, салам и просеко!
Приготвяне на обяд
Използвайки моите познания и опит като готвач, заедно ще приготвим ястие от три части с трюфела, който намерихме, или с този, който винаги имаме в хладилника:
- Фокача,
– Предястие,
- Паста, ньоки или ризото (според сезона),
- Десерт
Всички ястия ще бъдат сервирани с много пресен трюфел, включително и десерта!
Ще следваме някои от вековните рецепти на баба ми, като коригираме менюто според сезона и пресните продукти от моята градина или местни органични ферми. Наистина вярвам в концепцията „от фермата до масата“ и това е, което ще изживеете тук.
В някои дни може да приготвя предварително предястията и десертите, за да можем да се насладим повече на деня си.
Ще има рецепти!
Насладете се на празника на трюфелите
Около масата, като група стари приятели, ще се насладим на ястието, което приготвихме, и на просекото, с трюфели и заобиколени от спокойната и тиха атмосфера на тосканската провинция.
Продукти от трюфели
Вземете си парче от Тоскана!
На мястото се предлагат трюфелово масло, трюфелово масло, трюфелов мед и трюфелов джин.
Домакините говорят на Английски и Италиански
Място на срещата
Dicomano train station
50123, Флоренция, Tuscany, Италия
Аз съм частен местен готвач и бивш управител на ресторант със страст към храната и дълбока любов към лова на трюфели, което научих от по - възрастните ловци в района. Домът ми е стара ферма насред тосканската провинция, която е плод на любовта, който се развива всеки ден.
За да защитите плащането си, винаги използвайте Airbnb, когато изпращате пари и комуникирате с домакините.
Светът на трюфелите: лов и готвене
Присъединете се към мен и кучето ми Лупо за лов на трюфели и вечеря с три ястия, приготвени с пресни трюфели
Автоматичен превод
Флоренция, Готварство
Акценти на обявата
4.99, 599 отзива
Показване на 0 от 0 елемента
Важно е да знаете
Изисквания към гостите
Могат да присъстват гости на възраст 6 и повече години, общо до 6 гости.
Ниво на натоварване
Това изживяване е с ниво на натоварване умерено и ниво на умения начинаещи.
Какво да носите
Удобни обувки, Дълги панталони, ДОБРИ ВИБРАЦИИ и усмивка!
Достъпност
Изпратете съобщение до домакина за повече подробности. Научете повече
Правила за отменяне
Отменете поне 3 дни преди началното време срещу пълно възстановяване на средствата.
Кулинарни уроци се проверяват за качество
Кулинарни уроци се ръководят от готвачи, пекари и други експерти и разкриват кое прави града уникален. Научете повече
Забелязвате ли проблем?