Maridaje Mezcal con Comida Oaxaqueña

Ciudad de México, Мексико

Изживяване, водено от Victor Manuel

90 мин., Домакините говорят на испански и английски
С ангажимент към безопасността
Този домакин се ангажира да спазва указанията на Airbnb за безопасност във връзка с COVID-19.
До 10 души
Включва храна и напитки

Какво ще правите

Conoce, aprende y disfruta el inigualable sabor de México a través de un maridaje con platillos auténticos de origen prehispánico de la cocina emblemática del estado de Oaxaca acompañado de mezcal artesanal.
En un espacio privado disfrutaras a través de un viaje de aromas y sabores, una exclusivo e incomparable maridaje (comida o cena: entrada, sopa, plato fuerte y postre) de
platillos de la cocina oaxaqueña, cada tiempo acompañado de un exquisito mezcal artesanal diferente.
Te acompañara nuestro anfitrión quien a través de su experiencia conocerás y aprenderás sobre el contenido de los platillos que disfrutaras así como el origen y producción de cada uno de los mezcales que probaras.
Entrada
Tlayuda combinada; una tostada de maíz caliente con una ligera base de manteca, carne de res, chorizo, quesillo, col y aguacate / mezcal espadín.
Sopa
Sopa de guías, exquisita combinación de flor de calabaza, epazote y champiñones / mezcal de pechuga.
Plato fuerte
Enchiladas surtidas de pollo con mole (negro, coloradito, y mancha manteles) / mezcal ensamble (espadín – cuish)
Postre
Besos de nicuatole, delicioso postre frio con base de maíz, leche, canela, miel de agave, vainilla y grana cochinilla con mezcal tobalá
Aprenderás la cultura sobre la cocina mexicana así como la producción del mezcal artesanal; no lo piense más y vive esta inolvidable experiencia como el mejor de los recuerdos
Conoce, aprende y disfruta el inigualable sabor de México a través de un maridaje con platillos auténticos de origen prehispánico de la cocina emblemática del estado de Oaxaca acompañado de mezcal artesanal.
En un espacio privado disfrutaras a través de un viaje de aromas y sabores, una exclusivo e incomparable maridaje (comida o cena: entrada, sopa, plato fuerte y postre) de
platillos de la cocina oaxaqueña, cada tiempo acompañado de u…

Какво е включено

Запознайте се с домакина си: Victor Manuel

Домакин в Airbnb от 2017
  • 9 отзива
  • Самоличността е потвърдена
Soy miembro de la quinta generación de productores de AGAVE y MEZCAL artesanal con más tradición en el estado de Oaxaca desde 1822; 40 años de experiencia en el conocimiento del cultivo de agave y la producción de mezcal.

Tengo 20 años realizando esta experiencia en el estado de Oaxaca, me apasiona la comida oaxaqueña, conozco su preparación y origen. Con este aprendizaje logro fusionar los platillos más emblemáticos con mezcales artesanales a través de un maridaje especial logrando una experiencia única y deliciosa al paladar que deseo compartir con nuestros visitantes que buscan una actividad diferente e inigualable que disfrutaran y siempre recordaran por el aprendizaje que contiene.

Nuestro principal objetivo es apoyar a pequeñas comunidades indígenas a través de tu visita.
Soy miembro de la quinta generación de productores de AGAVE y MEZCAL artesanal con más tradición en el estado de Oaxaca desde 1822; 40 años de experiencia en el conocimiento del cultivo de agave y la producción de mezcal.

Tengo 20 años realizando esta experiencia en el estado de Oaxaca, me apasiona la comida oaxaqueña, conozco su preparación y origen. Con este aprendizaje logro fusionar los platillos más emblemáticos con mezcales artesanales a través de un maridaje especial logrando…
Помощник-домакини:
За да защитите плащането си, никога не превеждайте пари и не комуникирайте извън уеб сайта или приложението на Airbnb. Научете повече
От $60
/човек
пт, 23.07
$60 на човек
14:30 - 16:00
$60 на човек
пт, 23.07
$60 на човек
16:00 - 17:30
$60 на човек
пт, 23.07
$60 на човек
17:30 - 19:00
$60 на човек

Къде ще бъдете

Me encuentro en una de las zonas mas emblemáticas de la Ciudad de México dentro del corredor turístico de avenida reforma muy cerca del monumento a la independencia (El Ángel), un restaurante de especialidad en un ambiente confortable y limpio para su seguridad.

Оценени с 5,0 от 5 от 9 отзива.

Antonio
юли 2021 г.
It was a great experience to get to know a lot of interesting information about mezcal, as well as getting to taste delicious mezcal and food! It was a lot more food than expected!
Rebecca Lejic
юли 2021 г.
If you want to learn more about Mezcal while you’re in the city, Victor is your guy! It was a pleasure to learn how to ingest and taste it properly and to learn the differences between ancestral, artisanal and industrial processes and how they create different tastes.
If you want to learn more about Mezcal while you’re in the city, Victor is your guy! It was a pleasure to learn how to ingest and taste it properly and to learn the differences bet…
Chris
юли 2021 г.
To begin, the food was AMAZING. The food alone made it a perfect experience. I have a small appetite and was stuffed before the main course arrived. So...pace yourself! I learned so much from Victor about how Mezcal is made. Very well informed he was and passed on the knowledge well.
To begin, the food was AMAZING. The food alone made it a perfect experience. I have a small appetite and was stuffed before the main course arrived. So...pace yourself! I learn…
Theo
май 2021 г.
Victor’s passion for mezcal and Oaxacan food shines through this incredible food tasting and presentation. His presentation shows the labor and effort that goes into making artisinal mezcal.
Hailey
май 2021 г.
We loved trying Oaxacan food and learning more about mezcal. Victor Manuel's passion for his home cuisine is infectious. We were very pleased at the opportunity to purchase some special mezcal to take home.we
Valeria
април 2021 г.
Victor es una persona muy agradable y carismática, que nos hizo sentir como si fuéramos amigos desde siempre. Una platica muy buena, acompañada con mucho conocimiento, una comida deliciosa de verdad, y el mezcal riquísimo. Recomiendo ampliamente que no se pierdan esta experiencia tan única.
Victor es una persona muy agradable y carismática, que nos hizo sentir como si fuéramos amigos desde siempre. Una platica muy buena, acompañada con mucho conocimiento, una comida d…

Избиране от наличните дати

Свободни: 10
1 / 2
  • пт, 23.07
    14:30 - 16:00
    $60 на човек
  • пт, 23.07
    16:00 - 17:30
    $60 на човек
  • пт, 23.07
    17:30 - 19:00
    $60 на човек
  • пт, 23.07
    19:00 - 20:30
    $60 на човек
  • сб, 24.07
    11:30 - 13:00
    $60 на човек
  • сб, 24.07
    13:00 - 14:30
    $60 на човек
  • сб, 24.07
    14:30 - 16:00
    $60 на човек
  • сб, 24.07
    16:00 - 17:30
    $60 на човек

Важно е да знаете

Правила за отменяне

Всяко изживяване може да бъде отменено, а заплатената сума – напълно възстановена в рамките на 24 часа след покупката или поне 7 дни преди началото на изживяването.

Изисквания към гостите

Могат да участват до 10 гости с навършени минимум 18 години. Освен това родителите могат да водят деца под 2-годишна възраст.

Алкохол

Това изживяване включва алкохол. Алкохолни напитки ще се сервират само на гости, които отговарят на разрешената от закона възраст за употреба на алкохол.