Имах удоволствието да се присъединя към изживяването на Елън за пчеларство и дегустация на мед и беше наистина незабравимо. От момента, в който пристигнах, Елън ме накара да се чувствам напълно добре дошъл със спокойната си енергия, дълбоките си познания и истинската си страст към пчелите. Тя е супер забавна и приятна, което направи обстановката в групата много по-спокойна и съвместна.
Тя ни разказа за живота в кошера и след това ни облече в специални костюми, за да видим пчелите отблизо. Елън отговори на всеки въпрос с търпение, страст и проницателност – ясно е, че дълбоко уважава и се грижи за пчелите си.
Дегустацията на мед също беше страхотна! Никога не съм осъзнавал колко различен може да бъде вкусът на меда в зависимост от цветовете и сезоните и т.н. Всеки сорт имаше своя собствена история, тази част наистина добави към изживяването.
Започнах да оценявам пчелите, особено като човек, който иска да започне пчеларство, и определено бих препоръчал това изживяване като нещо готино и уникално, което да се направи извън Атланта.