Това беше страхотно изживяване за мен и съпруга ми! Нашият екскурзовод ни разведе из пазара и ни позволи да говорим с персонала на пазара, за да закупим съставките на испански, а след това отидохме в кухнята, за да приготвим 4 вкусни салси и кесадия. В нашия клас бяхме само аз и съпругът ми, така че щяхме да изпълним всяка стъпка. Като цяло ни хареса обиколката, готвенето, както и водата от хибискус! Само едно предупреждение: бъдете внимателни, когато режете лютата чушка хабанеро. Мислех, че режа внимателно, и веднага след това измих ръцете си, но след един час от часа пръстите ми започнаха да парят и имах чувството, че горят. При мен силното усещане за парене продължи почти 10 часа. Беше толкова болезнено, така че внимавайте! Искаше ми се готвачът да предлага ръкавици за рязане на чушките. Като изключим това, бих препоръчал това изживяване!