Участвах в кулинарната обиколка на Долен Ийст Сайд с Брус и беше абсолютно фантастично.
Брус познава квартала и неговата история изключително добре. Той обяснява всичко по начин, който е едновременно завладяващ и много достъпен. Наистина имате чувството, че откривате душата на Долен Ийст Сайд, а не просто се разхождате из него.
Спиранията за хранене бяха отлични и много добре подбрани. Всяко място имаше своя собствена история и характер. Кнедлите във Fu Zhou Wei Zhong, класическите книш в Yonah Schimmel Knishery, пицата в Nolita Pizza, такосите в Mia’s Cocina в Essex Market и киселите краставички в The Pickle Guys създадоха страхотна комбинация от вкусове и традиции.
Брус е и чудесен екскурзовод: приятелски настроен, ентусиазиран и споделя много интересни истории за квартала, историята на имиграцията и културата на Ню Йорк.
Като цяло това беше фантастично изживяване и един от най-важните моменти от престоя ми в Ню Йорк. Горещо препоръчвам тази обиколка, особено с Брус.