Кулинарно изживяване, провеждано от Vincenzo

  1. 3,5 часа
  2. Домакините говорят на италиански
С ангажимент към безопасността
Този домакин се ангажира да спазва указанията на Airbnb за безопасност във връзка с COVID-19.
До 10 души
Кухня: Сицилианска кухня
Домакинът може да се съобрази с гости с диетични ограничения.
Включва храна
Някои описания може да се появят на друг език.

Какво ще правите

Sono Liliana, ti accoglierò presso l'ex stabilimento Florio, facendo un tuffo nel passato, dove sotto l'antico porticato troverai allestita una cucina, con tutte le materie prime fresche e di stagione della nostra azienda che utilizzeremo insieme nella preparazione delle pietanze. Imparerai a preparare almeno due antipasti, come la caponata di melanzane oppure le arancine. Senza macchine, esattamente come mi ha insegnato mia mamma e prima ancora mia nonna, prepareremo la pasta fresca con farina di Perciasacchi di grano antico da noi prodotto, e il suo condimento ad esempio il pesto di mandorle. Non potrà mancare la preparazione di un dolce siciliano, come le cassatelle di ricotta fresca. Durante la giornata utilizzeremo anche le erbe aromatiche del nostro giardino, come la menta e il basilico per delle deliziose bruschette di pomodoro. In questa magica cornice, in cui il tempo sembra essersi fermato, ci ritroveremo a tavola per condividere i piatti fumanti, inebriandoci con i nostri Vini bianchi e rossi, curiosando tra gli abbinamenti possibili. Al termine della lezione potrai portare con te tutto ciò che prepareremo insieme.
Sono Liliana, ti accoglierò presso l'ex stabilimento Florio, facendo un tuffo nel passato, dove sotto l'antico porticato troverai allestita una cucina, con tutte le materie prime fresche e di stagione della nostra azienda che utilizzeremo insieme nella preparazione delle pietanze. Imparerai a preparare almeno due antipasti, come la caponata di melanzane oppure le arancine. Senza macchine, esattamente come mi ha insegnato mia mamma e prima ancora…

Какво е включено

Достъпност

Двигателни/физически

Без стълбище или стъпала
Достъпна баня
Мястото за паркиране, достъпно за хора със затруднена подвижност

Сензорни

Няма екстремни сензорни стимули

Запознайте се с домакина си: Vincenzo

Домакин в Airbnb от 2020
  • 2 отзива
  • Самоличността е потвърдена
Sono Liliana, moglie di Vincenzo Adamo titolare dell'azienda agricola Adamo Bio, produttore di Vini, Olio Evo, cereali biologici da tre generazioni. Da circa 5 anni io e Vincenzo abbiamo deciso di aprire le porte dell'ex stabilimento vinicolo Florio agli amanti del Vino, della natura e della storia con i nostri Wine tour. L'abbinamento con piatti tipici della nostra tradizione preparati da me personalmente ha immediatamente incuriosito gli ospiti nel conoscere i segreti della loro preparazione.Ecco che ho iniziato subito ad organizzare le cooking class che hanno avuto un grande successo. Per me sono stati la possibilità di condividere con i miei ospiti/allievi l'amore, la passione i segreti che mia mamma mi ha tramandato nel preparare i piatti tradizionali della cucina siciliana, dove la tavola è aggregazione, unione, intimità e affetto.
Sono Liliana, moglie di Vincenzo Adamo titolare dell'azienda agricola Adamo Bio, produttore di Vini, Olio Evo, cereali biologici da tre generazioni. Da circa 5 anni io e Vincenzo abbiamo deciso di aprire le porte dell'ex stabilimento vinicolo Florio agli amanti del Vino, della natura e della storia con i nostri Wine tour. L'abbinamento con piatti tipici della nostra tradizione preparati da me personalmente ha immediatamente incuriosito gli ospiti nel conoscere i segreti della loro preparazione.E…
Помощник-домакини:
За да защитите плащането си, никога не превеждайте пари и не комуникирайте извън уеб сайта или приложението на Airbnb. Научете повече
От $76
/човек
$76 на човек
$76 на човек
$76 на човек
$76 на човек
$76 на човек
$76 на човек
ИЗЖИВЯВАНИЯ С AIRBNB

Готварство

Страстни готвачи

Научете традиционни рецепти и чуйте лични разкази от местни домакини.

Уединена обстановка

Споделете храна на уникални места – от частни ферми до тайни покриви на сгради.

Проверено от Airbnb

Всяко изживяване се преглежда за автентични кулинарни традиции.

Къде ще бъдете

Cucineremo all'aperto sotto il porticato dell'ex stabilimento Florio un reperto di archeologia industriale. Costruito nel 1875 dalla rinomata famiglia Florio è stato acquistato dalla famiglia di Vincenzo nel 1931 e destinato alla produzione del vino Marsala e vini bianchi e rossi. All'interno sono ancora custoditi diverse attrezzature agricole e vitivinicole del passato, gli originali palmenti con le maioliche dove si pestava l'uva a piedi nudi!

2 отзива

Joanne
август 2021 г.
Had an amazing evening at Adamo Bio! We booked just two days in advance but that was no problem. We prepared some great sicilian dishes (caponata, fresh pasta alla trapanese) and had dinner at the winery. Really nice atmosphere and the best last evening of our honeymoon we could have wished for! Highly recommended! Thanks a lot!
Andrey
октомври 2020 г.
It was super experience to have half day of traditional cooking with Liliana, Vincenzo and Super Vitto. All ingredients which we used for cooking were from own farm icnl. fresh olive oil, vegetables, vine. It was very nice to be a part of very friendly family from Sicily. I can't express all positive emotions, but we are definitely recommend this cooking class. At the end Liliana made great dolce. MANY THANKS TO YOU!!!

Избиране от наличните дати

Свободни: 10
1 от 2 страници

Диетични предпочитания

При заявка домакинът може да удовлетвори изброените нужди за хранителен режим. Трябва да уведомите домакина преди изживяването, ако искате да удовлетвори нуждите ви.
Вегански
Пескатарианец
Алергия към дървесни ядки
Без глутен
Алергия към морски дарове
Без яйца
Без млечни продукти
Без соя
Вегетарианска кухня
Алергия към риби
Алергия към фъстъци

Важно е да знаете

Изисквания към гостите

Може да присъстват гости на възраст над 18 години, общо до 10 души. Освен това родителите може да водят деца под 2-годишна възраст.
Всички участници трябва да носят предпазни средства за покриване на лицето и да спазват социално дистанциране.
Уведомете домакина за алергии или хранителни ограничения.

Правила за отменяне

Ако отмените в рамките на 24 часа след покупката или поне 7 дни преди началото на изживяването, ще получите пълно възстановяване на средствата.