Здравейте! Казвам се Хайко. Аз съм квалифициран екскурзовод във Флоренция, експерт по изкуство и запален готвач. Преподавам този курс по историческа кулинария от пет месеца и съм обучаван от известни готвачи. Моят помощник-домакин Рафа и аз предлагаме пълноценно изживяване. Всяко ястие, на което учим, има история – от домашна паста и традиционни сосове до тоскански десерти и коктейли.