Мината Галпарино е идеалното място да откриете местни кулинарни и винени традиции, които са много важни, за да разберете територията на Горната Тибърска долина на 360 °. Различно изживяване, не класическото посещение в мазето, а много повече. Тук всъщност продукцията на Vino Santo е семейна традиция, обяснена със страст и автентичност от нашия много млад, но супер компетентен водач. Лусия, дъщерята на Киара, беше много добра и задълбочена, водеше ни до лозето и във Винсантая, отговаряйки с ентусиазъм на безбройните ни въпроси. Дегустацията, придружена от билкови сирена и красива гледка, беше фантастична, както и свещеното вино, специално и уникално за производството, което се провежда по напълно естествен начин.
Поздравления!