Обикновено предпочитам да пътувам спокойно, за да се потопя в местната култура. Обиколката на Казу - сан надхвърли очакванията ми! С богатия си опит в правенето на саке и дегустация той напълно подготви 171 страница PowerPoint, въпреки че аз бях единственият участник в обиколката! Беше нещо повече от дегустация на саке и учене за различните видове саке. Чрез пиене на саке научих повече за японските обичаи (т.е. препълване, за да покажа щедрост), етикета, когато поръчвах храна и напитки и ежедневни фрази, когато се скитах из Япония. Той също така редовно се настанява, за да види как се чувствам, когато пия повече напитки.
Той говори много добре английски за самоочистващ се! Можете да кажете, че той е всеотдаен учащ се, като правите бързи записи в дневника на телефона си чрез нашите разговори и зададете английски като език по подразбиране на телефона му. Задавах доста въпроси, всички от които той подробно обясни толкова добре. Той наистина е запален по сакето, че иска да го разпространи с други хора от цял свят!