И двамата със съпругата ми напълно се насладихме на това изживяване, което ни даде много по - добро разбиране както на тайландската кухня, така и на важността на цветята в тайландската култура, както и на пълния стомах :) Урокът, организиран в нашия случай от Алиса, беше добре структуриран и въпреки че покрихме много неща, никога не изглеждаше прибързан. Беше истинска привилегия да се учи от професионален готвач, който очевидно беше много щастлив да сподели знанията и опита си с нас. Вече бяхме посетили пазара за цветя, където се провежда урокът по време на предишно пътуване, така че беше особено добре да научим повече за това как се организира пазарът на цветя (да, той е организиран, въпреки че изглежда напълно хаотичен!). Ястията, които сготвихме, бяха всички неща, които покриваха добра гама от основни тайландски съставки, а Алиса с удоволствие ни показа и къде на пазара да купим консумативи, които да вземем у дома. Класът завърши с правенето на цветен венец - почти медитативно изживяване в края на натоварения следобед. Като цяло силно се препоръчва на всеки, който се интересува от тайландска храна или култура.