Io pesco Tu mangi, approda a Milano

milano, Италия

Изживяване, водено от Vito

3,5 часа, Hosted in 5 languages
С ангажимент към безопасността
Този домакин се ангажира да спазва указанията на Airbnb за безопасност във връзка с COVID-19.
До 10 души
Включва храна

Какво ще правите

Io pesco tu mangi!
L'experience tutta marinaresca dal Monte Argentario approda a Milano.

Scoprirai che Milano ha IL MARE DIRETTAMENTE A CASA TUA.

In 24h dalla tua prenotazione, i pescatori di fiducia del mio paese Mola di Bari, in Puglia, spediscono il pesce pensato per la vostra experience culinaria.
Sceglierò solo il pescato con tecniche tradizionali e sostenibili come le nasse, il tramaglio, le reti, la traina. Lo sapevi che anche il pesce ha le sue stagioni? La cozza è più saporita da giugno! I ricci più succulenti e pieni li trovi nei mesi che cominciano con la "r".

A casa tua, ti insegnerò a "mettere le mani" sul pesce e cefalopodi, a riconoscerne le differenze, curiosità e miti: come arricciare un polpo e sfilare con grazia la sacca d'inchiostro dalla seppia.
Insieme cucineremo i piatti della tradizione gastronomica marinaresca e popolare meridionale, cruda e cotta, con un pizzico di modernità! Non mancherà un momento di panificazione, dove vi svelerò il procedimento per realizzare la mitica e croccante FOCACCIA BARESE!

Sarà poi mia premura riordinare la tua cucina.

La freschezza e l'imprevedibilità del pescato fa dei pesci, cefalopodi e molluschi piatti sempre irripetibili.
Propongo, quindi, un'esperienza pratica con un menù da preparare e condire insieme, che gusterete in armonia e comodamente a casa vostra.

Dai uno sguardo ad instagram: #iopescotumangi
Io pesco tu mangi!
L'experience tutta marinaresca dal Monte Argentario approda a Milano.

Scoprirai che Milano ha IL MARE DIRETTAMENTE A CASA TUA.

In 24h dalla tua prenotazione, i pescatori di fiducia del mio paese Mola di Bari, in Puglia, spediscono il pesce pensato per la vostra experience culinaria.
Sceglierò solo il pescato con tecniche tradizionali e sostenibili come le nasse, il tramaglio, le reti, la trai…

Какво е включено

Запознайте се с домакина си: Vito

Домакин в Airbnb от 2016
  • 19 отзива
  • Самоличността е потвърдена
Vengo dalla Puglia con sapore!
Dopo aver lavorato nel settore delle Risorse Umane per una multinazionale, ho voluto riprendermi la mia libertà.
Mi piace raccontarmi come uomo libero, "filosofo" e pescatore.
Sono appassionato di cucina tradizionale, di pesca in apnea, e di vecchie ma buone maniere di cucinare e fare la spesa.

Girovago per indole e curiosità, vivo a Milano con Giulia e la piccola Lea.
Помощник-домакини:
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Къде ще бъдете

Il convivio marinaresco si terrà a casa tua.
Se il giorno prima avrai piacere ad accompagnarmi a far la spesa, ci potremo incontrare nei pressi del mercato che avremo scelto per acquistare i prodotti.
Altrimenti l'appuntamento è da voi, all'ora che avremo concordato.

Оценени с 4,89 от 5 от 19 отзива.

Marco
септември 2020 г.
Peccato con trovare la sesta stella perché cinque non bastano! Vito è una persona simpaticissima, coinvolgente ed interessante. L'esperienza è meravigliosa e la porterò sempre con me, tra i ricordi più belli dei vari viaggi fatti. Grazie ragazzo, e ancora complimenti!
Peccato con trovare la sesta stella perché cinque non bastano! Vito è una persona simpaticissima, coinvolgente ed interessante. L'esperienza è meravigliosa e la porterò sempre con…
Ettore
септември 2020 г.
Io pesco tu mangi, che dire? Vito è una persona che sa mettere l' ospite a proprio agio, ti fa sentire a casa, si vede proprio che ama quello che fa. Nei suoi racconti traspare tutto l' amore per la sua terra d' origine e per la sua famiglia. In ogni piatto assaggiato c' era un po' della sua Puglia. Location spettacolare, la casa si affaccia su una piccola baia con accesso diretto al mare. Pulire il pesce, arricciare il polpo , aprire i ricci direttamente sugli scogli è un' esperienza fantastica che tutti dovrebbero provare.
Io pesco tu mangi, che dire? Vito è una persona che sa mettere l' ospite a proprio agio, ti fa sentire a casa, si vede proprio che ama quello che fa. Nei suoi racconti traspare tu…
Fatima
август 2020 г.
Esperienza fantastica, Vito esperto pescatore ha trasmesso tutta la sua passione per il mare e la pesca.. Ed è anche un ottimo cuoco: il pranzo è stato gustosissimo! Da ripetere!
Carla Nahadi
август 2020 г.
I don't think there's a deepest satisfaction than catching and then cooking your own food. Vito led me through a journey into to the sea life, giving me a great introduction about which kind of species you can find in the gorgeous Argentario Sea, how to catch them and the best way to eat them (in a super delicious way). I strongly recommend you pay a visit to him and share this wonderful experience!
I don't think there's a deepest satisfaction than catching and then cooking your own food. Vito led me through a journey into to the sea life, giving me a great introduction about…
Anna
август 2020 г.
Esperienza fantastica!! Luogo incantevole in riva al mare e cena deliziosa e abbondante!Vito è stato molto accogliente e gentile in tutto, dal servizio, al condividere ricette e racconti sul mare. Ho assaggiato il riccio crudo per la prima volta ed è stato come tuffarsi in un mare di sapore! Per non parlare delle orecchiette e di tutte le prelibatezze che sono seguite... spero di ripetere al più presto l’esperienza!! Consigliatissimo!!
Esperienza fantastica!! Luogo incantevole in riva al mare e cena deliziosa e abbondante!Vito è stato molto accogliente e gentile in tutto, dal servizio, al condividere ricette e r…
Paola
август 2020 г.
La cena che ci ha preparato Vito era buonissima e ha conquistato anche i palati più esigenti della serata. Lui ti rende partecipe della preparazione e condivide ricette e segreti, lavorando con garbo e attenzione per l'ospite. Ci ha trasmesso la sua passione per il mare e l'amore per la sua terra e di sicuro la focaccia pugliese ce la ricorderemo. Da provare!
La cena che ci ha preparato Vito era buonissima e ha conquistato anche i palati più esigenti della serata. Lui ti rende partecipe della preparazione e condivide ricette e segreti,…

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Правила за отменяне

Всяко изживяване може да бъде отменено, а заплатената сума – напълно възстановена в рамките на 24 часа след покупката или поне 7 дни преди началото на изживяването.

Изисквания към гостите

Могат да участват до 10 гости с навършени минимум 18 години.

Какво да носите

appetito e la curiosità!