Готвачът Франческа беше професионалист, знаеше всичко, беше забавен и беше лесен инструктор, от когото да се учи. Мястото ѝ създаде атмосфера за образователно, забавно и любящо изживяване. Ако търсите автентична и здравословна италианска кухня, не търсете повече!!!!! Храната беше еските, която не мога да повярвам, че имах принос в подготовката под нейно ръководство. Научихме толкова много от нея, особено за Санторини и Сардиния. Това беше среща на майка и дъщеря, която никога няма да забравя. Благодаря ти, Франческа, че ни пренесе в еуфоричната атмосфера на Италия и нейната прекрасна храна. Сега мога да приготвям собствена паста с увереност :)