Това беше едно от най-специалните преживявания от пътуването ни. Бяхме само двамата с Хиро сан в 400-годишен храм в Осака, което го направи невероятно интимно и автентично. Той е висококвалифициран готвач на соба и внимателен и грижовен домакин, който се увери, че имаме изключително изживяване.
Урокът се провеждаше на татами постелки, като имаше столове за хора с увреждания (важно за мен). Хиро ни научи на техниките на практика и се справи с най-трудните стъпки, за да можем напълно да се насладим на процеса и да завършим с вкусни юфка соба. Ядохме заедно, гледайки към тиха храмова градина със зелен чай, заобиколена от векове история. Наистина се чувствахме във вечността.
Хиро също така направи всички снимки, за да можем да останем в настоящето и да си тръгнем с прекрасни спомени. В края накрая обиколихме и главната зала на храма. Наистина уникално, завладяващо изживяване, което с удоволствие бихме препоръчали на всеки, който се интересува от история, оиши (вкусни) нудъли и култура!