Самото изживяване беше информативно, красиво и вкусно. Совалката обаче е била в стар, много мръсен микробус със счупени подлакътници, който мирише на цигарен дим, телесна миризма и дизелово гориво. Шофьорът не говореше английски. Много ми се гадеше по време на пътуването на връщане. Щеше да е хубаво да се запозная със собственика, а не само с неговите служители. Не успяхме да се запознаем с кучето или понитата. Вината и сирената бяха вкусни, а гледката – зашеметяваща. Не успяхме да разгледаме лозето, нито да видим какъвто и да е процес на производство на вино, но надникнахме в помещението с винените бъчви и в помещението със сиренето.