Като служители на Airbnb понякога можем да изпробваме изживявания с екипа си. Нашето парти от шестима се научи и яде много по време на демонстрацията ни за готвене с Ареф! Той ни посрещна с ледено студена вода от хибискус и откровени подробности за имиграцията в САЩ от Судан. Цветният стенопис на майка му на стената на ресторанта служи като подходящ фон за цялото изживяване, по време на което научихме техниките му за правене на хумус и фалафел. Всичко беше вкусно, включително домашният оризов пудинг на жена му, който пристигна на масата за десерт. Някои гости може да сметнат квартала Tenderloin за неприятен, но Ареф казва, че не е имал проблеми и нашата група никога не се е чувствала в опасност.